Certificat de Spécialité (CS) en Patisserie

avec ISBP - Dakar

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Présentation de la formation

Apprentissage des différentes étapes menant à la fabrication des principaux produits de pâtisserie. Cela implique un certain goût pour le travail d’équipe, de la minutie et de la rapidité d’exécution.

Quel que soit votre âge, l’institut propose des formations adaptées au profil de chacun, de l’apprenti au spécialiste.

A Propos du Centre

L'Institut Sénégalais de la Boulangerie Pâtisserie (ISBP) est un centre de formation destiné à un public de jeunes et d’adultes souhaitant acquérir un véritable savoir-faire en boulangerie et pâtisserie.

Choisir le métier de boulanger ou de pâtissier c’est avant tout être passionné ; cela nécessite toujours l’apprentissage d’un savoir-faire de base qui évolue aujourd’hui vers plus de technique et de créativité.

L’ISBP c’est :

  • Un institut moderne, plateforme reconnue de formation et d’expertise
  • Un secrétariat réactif et à votre écoute
  • Des formateurs nationaux et internationaux patients et compétents
  • Une équipe de professionnels reconnus du secteur pour accompagner l’école